rtt娱乐平台是真的吗-秋季食材这么吃,宝宝润肺妈妈润肤

2020-01-09 13:42:50   【浏览】3908

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rtt娱乐平台是真的吗,见多识广的麦麦,今天要和大家嘚瑟一下我知道的梨。你没听错,就是梨!

见过那些普通的梨,见过这样shai儿的“梨”吗?

名字里也有梨,鳄梨!不是饿了可以吃的梨,也不是我们通常意义上所说的“梨”,吃起来油腻腻、还不解渴……那是你不会吃!戳这里教你一秒攻克这颗“梨”。

歪楼了,让我们回到正题,带你们看几种常见梨!

雪梨

雪梨,是梨属——白梨的一种,市面上最常见的一种。我猜肉质比较白,才叫雪梨的吧

,皮薄、肉厚、汁多、口感脆爽、个头大,水分含量那叫一个多!一个下肚感觉吃不下晚饭了!产地遍布全国,这个季节,正值丰收,用来入菜还是个新奇体验呢。

tips

雪梨含糖量较高(20g/100g),其中的不溶性膳食纤维也是优秀的,帮助宝宝轻松便便!

南果梨

(图片来源:中国植物志)

南果梨,属于梨属——秋子梨的一个品种,这也是我最近才认识的。主要产自东北,还是珍稀品种。因为对气候、土壤、光照等生长条件要求苛刻,所以在南方很难见到。观察了一番,果皮中厚、表皮不亮、颜色主要呈黄绿色,带点腮红,个头要比雪梨小。嘴馋就买来尝了尝:果肉非常细腻、爽口多汁、南果梨熟透的时候,吃起来果肉稍有一点弹性,味道里带着淡淡白酒的香气。

tips

千载难逢遇见一次,尝尝就好。建议给宝宝选择不要过熟的南果梨,万一吃醉了怎么办?

雪花梨

(图片来源:中国植物志)

雪梨和雪花梨,麦麦我只能靠颜色区分它们俩!同属于梨属——白梨,雪花梨的皮大多是黄绿的,果皮很厚,表面不光滑,但果肉还真的是白地像雪一样呢。这样就能区分雪梨和雪花梨了吧!我忍不住又吃了雪花梨,那果肉脆而且嫩,汁多味甜,就是皮太厚,人家还是制作秋梨膏的原料呢!

tips

雪花梨相对于雪梨碳水化合物含量较低,含水量也比雪梨丰富。但果皮较厚不容易咀嚼,给小月龄宝宝吃的时候建议削去果皮,也不用过分在意果皮的营养,毕竟还是有其他蔬菜、水果可以弥补的哦。

库尔勒香梨

(图片来源:中国植物志)

库尔勒香梨是新疆梨的一种,售价还是较高的,个头也较小,表皮有蜡质感,而且拥有真正“梨”的形状。皮薄、汁多,口感软糯、很适合切成条给宝宝做手指食物。

tips

肉质较软,也很适合切成丁,打成果泥作为宝宝的辅食,咬起来不费劲,推荐妈妈购买。

好了,不嘚瑟了,毕竟认识的梨不多

梨子好吃,营养如何?

无论是什么品种的梨,其水分含量都超过一半以上。其中的可溶性膳食纤维,可以促进排便,钾含量丰富,和钠联合作用构成稳定的细胞渗透压,维持新陈代谢正常进行,此外维生素b2也有助于毛发和指甲生长。

谣言不伤梨

“梨的表面摸起来油腻腻的,是商贩为了保鲜涂抹的工业用蜡!?”

实际上,那是梨本身分泌的果胶等多糖物质,可以减少水蒸发,保证多汁的口感。妈妈们放心选购,吃之前用淡盐水浸泡、清水冲洗妥妥的。

“还有很多人说冰糖炖雪梨能止咳?”

麦麦小时候也有咳嗽“被喝”冰糖梨汤的经历,秋天天气干燥,嗓子很容易干而引发咳嗽,梨子含水丰富,确实能够缓解因为干燥引发的咳嗽。但是其他原因引起的咳嗽还是找靠谱的药物哦。

这个季节吃梨,丰富的水分和维生素可以润一润,宝宝吃了水润润,妈妈吃了更润肤哦~

01

红枣雪梨米糊

菜名:红枣雪梨米糊

月龄:6m+

食材:红枣3-5颗、雪梨1个、米粉适量

辅料:无

工具:普通锅、料理杯

制作过程:

1.食材准备:红枣3-5颗、雪梨1个、米粉适量;

2.将红枣洗净,放入锅中煮至熟软,去皮、去核;雪梨洗净去皮,取半个切成丁状备用;

3.将红枣、雪梨一同放入料理杯中搅打成泥状;锅中重新加入清水煮沸,倒入红枣雪梨泥搅拌均匀;

4.关火待稍凉后再慢慢拌入米粉,轻轻摇晃锅身,让米糊彻底混合其中,至全部均匀即可盛出。

02

清甜雪梨苹果泥

菜名:清甜雪梨苹果泥

月龄:6m+

食材:梨1-2个、苹果1个

辅料:配方奶适量

工具:蒸锅、研磨碗/料理杯

制作过程:

1.食材准备:梨1-2个(根据梨的大小而定)、苹果1个、配方奶适量;

2.将梨、苹果清洗干净、去皮,切成块状备用,大小尽量切得均匀一致;

3.锅中倒入清水,放上梨和苹果蒸熟;蒸熟后的梨和苹果取出,不要倒掉汤汁,放入研磨碗或者料理杯中打成细滑的泥状,如果干的话可以适量加入一些配方奶进去;

如果是放入研磨碗中,可以根据宝宝的实际情况看是否需要过筛。

4.根据宝宝的实际情况,继续添加配方奶稀释到宝宝适应的粘稠度即可。

03

山楂银耳雪花梨羹

菜名:山楂银耳雪花梨羹

月龄:12月+

食材:山楂干5g、梨1个、银耳(干)2g

辅料:冰糖适量(可不放)

工具:普通锅

制作过程:

1.食材准备:山楂片5g、雪梨1个、银耳(干)2g、冰糖适量(可不放);

2.银耳和山楂放入温水中泡发后,银耳剁碎,山楂切丁;雪梨去皮切丁备用;

3.锅中加水,放银耳小火煮开,再放入山楂、雪梨,继续小火煮45分钟左右;

4.出锅前加少许冰糖即可。

04

秋梨拌莲藕

菜名:秋梨拌莲藕

月龄:24月+

食材:秋梨50g、莲藕50g

辅料:葱末少许、白砂糖少许、红黄彩椒各10g、芝麻油少许

工具:普通锅

制作过程:

1.食材准备:秋梨50g、莲藕50g、葱末少许、白砂糖少许、红黄彩椒各10g、芝麻油少许;

2.莲藕切去两端,洗净表面后去皮切片,放入淀粉水中浸泡;将浸泡洗净的藕切成丝,用清水冲洗干净,放入沸水锅焯一下捞出沥干水;

3.红、黄彩椒洗净切细丝,放入沸水锅中焯烫1分钟;

4.秋梨洗净去皮切成丝,和藕丝一同放入大碗中,加少量白砂糖拌匀;

5.最后将红彩椒铺在秋梨藕丝上,滴几滴芝麻油、撒几粒葱末即可。

超级滋润的秋季菜谱,麦麦都给你们找好啦,换着花样吃也不腻。

当然啦,营养均衡最重要,除了水润润的梨,其他的食材也要丰富起来哦~秋天做好准备,提高免疫力,宝宝才能更健康的迎接寒冷的冬天。

你家还有哪些珍藏的梨子食谱,可以在留言里写下来分享给更多宝妈哦。

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